Sabores andinos - Ale en Coctaca
La comunidad de Coctaca queda en la quebrada de Humahuaca. Todos los anos se realiza el festival de sabores andinos. En este festival se invita a mujeres a participar en una competencia de comidas típicas.



El 6 de febrero visité el festival de Coctaca representando al COAJ junto con Yoly Lamas. Nos invitaron a ser miembros del jurado en la competencia de comidas típicas. En el festival también había música, aqui se ve un dúo de copleras.



Los del jurado no sólo teníamos que probar las comidas, sino también valorar la presentación y adornos de los stands.



Die Frauen haben nicht nur typische Gerichte gekocht, sondern auch regionale Produkte präsentiert.



Sie haben sich amüsiert und waren Stolz auf ihre Produkte. Teilnehmerinnen gab es aus allen Generationen.



Música y bailes típicos de la zona y de la época del carnaval: Aquí la gente bailando un carnavalito.





Visitando los alrededores de la comunidad.



Man erkennt auf dem Bild Reste terrassierter und ummauerter Flächen. Diese sind aus der vorspanischen Zeit und heißen "Andenes". Sie wurden für den Feldbau angelegt. Die Trockenmauern heißen "Pircas".



Die typische Landschaft bei Coctaca in 3000m Höhe.

addisnews am 21. marzo 10  |  Permalink  |  0 Kommentare  |  kommentieren